クリスマスイブムードのＵＰに欠かせないケーキ。ただ愛媛県でも販売価格が値上がりする傾向があり、費用を抑えるため自宅で作る人が増えているといいます。

利用客：
「去年は買いました。物価高なんでケーキは手づくりにして、ほかのおいしいもの食べようかなと思って」

松山市内にある製菓・製パン専門店「マルサンパントリー」。店内には４０００種類以上の商品がそろい、クリスマスの定番スイーツのレシピも並んでいます。

鈴木瑠梨キャスター：
「松山市内のスイーツの材料などを取り扱う専門店です。手軽に作れるケーキのキットをはじめ、サンタやトナカイの飾りなど、クリスマスにピッタリの商品がずらりとならんでいます」

毎年このシーズンはクリスマスケーキの材料を買い求める客が多いといいますが…

スタッフ：
「例年よりも少し手作りをされるお客さまが多いと感じています。今年のクリスマスは平日なので、きのうきょうも、たくさん来ていただています」

特に人気なのはスポンジケーキなどに使う薄力粉や生クリーム。またほかの商品も…

スタッフ：
「シュトーレンやパネトーネの手作りキットを用意していたんですが、例年よりも早く完売いたしました」

この店ではドイツの「シュトーレン」やイタリアの「パネトーネ」など、クリスマスの伝統的なスイーツの手作りキットを１２月から販売。どちらも２０日には完売するほど売れ行きが好調だったといいます。イブの２４日も材料を買い求める人が見られました。

今年のクリスマスイブは節約志向を高めがら、素敵な時間を過ごす人が増えているようです。

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