様々な分野で功績を残した人に贈られる「秋の叙勲」の受章者が、11月3日に発表されました。
旭日単光章を受章した名古屋市守山区の太田充則さん(75)は、中学校を卒業した15歳から修行を始め、60年にわたり寿司を握っています。
南知多町の豊浜で生まれ育ったことから名付けた寿司店「知多海」では、知多半島で獲れた魚介などを使った寿司を提供しています。
太田さん：
「こういう寿司屋さんが残っていくようなお店作り、メニュー作りをしていこうかなと思っています」
東海3県の受章者は愛知県が139人、岐阜県が71人、三重県が50人の合わせて260人です。
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