「海幸丼」の盛り付け例=ひむか遊パークうみウララ推進委員会提供

 「地どれ海幸(うみさち)丼合戦」と銘打ったフェアが、宮崎県延岡市の「うみウララエリア」(北浦、南浦、島野浦)の飲食店6店で開催されている。各店が近海で取れた新鮮な魚介類をふんだんに使い、腕によりをかけた料理を競って提供する。6月30日まで。

 地域活性化を図る地元の推進委員会が主催。海幸丼は店によってタイやカンパチ、サザエなどを使うが、日々の仕入れで具材が変わるのも特徴だ。汁物と小鉢が付き、各店とも一律税込み2500円で提供している。前日までに予約が必要。

 期間中、食事をした店でアンケートに答えて応募すると、抽選で30人に参加店で使える1000円分の食事券をプレゼントする。

 参加飲食店は、潮香ノ宿高平屋▽料理処(どころ)丸金▽お食事処さとう▽民宿・お食事処臨港▽民宿紺碧(こんぺき)▽満月食堂。【重春次男】

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